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区市场监管局认真做好十六庙会前期食品安全保障工作
文章来源:区食药监局    点击数:3133    更新时间:2019/2/14 15:38:24

正月十六将至,为保障“安阳桥正月十六庙会”期间食品安全,区市场监管局提前介入,做好安全防控。一是制定了《“安阳桥正月十六庙会”期间食品安全工作实施方案》和《庙会期间食品安全事故应急预案》,印制了食品安全公开信2000余份,悬挂条幅40余条,加强食品安全宣传。二是将局全部执法人员分4组,由局领导带队,对庙会现场及其周边所有有固定门店的食品经营单位进行监督检查。餐饮服务单位重点检查索证索票、食品加工、从业人员健康管理、清洗消毒等情况,食品流通单位严查“三无”、“过期”食品。截止目前,已检查食品经营单位360余家,并逐店签订了《食品安全承诺书》,消除食品安全隐患10余处。三是加强现场快检工作。现已配备农残、亚硝酸盐、兽药残留、吊白块等检测试剂10余种。庙会当天局快检车将做好现场检测,保障食品安全,防控食品安全事故。(区市场监管局

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